Baobab- Pulver, 250 g

Baobab- Pulver, 250 g
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Die Baobab-Frucht wächst auf dem legendären Affenbrotbaum, Symbol von Afrika und eines der... mehr
"Baobab- Pulver, 250 g"

Die Baobab-Frucht
wächst auf dem legendären Affenbrotbaum, Symbol von Afrika und eines der ältesten Bäume auf unserem Planeten, auch bekannt als "Chemiker Tree" wegen der vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten, vor allem in Ernährung und Medizin. Im Inneren der „Nuss“, die eine große und harte Holzschale besitzt, befindet sich das Baobab Fruchtfleisch, das auf natürlichem Weg auf dem Baum trocknet. Es besteht keine Notwendigkeit für eine weitere Verarbeitung- und Konservierungsmethode, wie Trocknung, Gefriertrocknung oder Pasteurisierung.

Unser Baobab Pulver wird unter Verwendung von innovativen, ausschließlich mechanischen Verfahren von reinem und weichem Fruchtfleisch bis zu dem Aussehen eines feinen weißlichen Pulver verarbeitet.

Das Baobab Fruchtfleisch ist zu 100% natürlich und organisch, keine Chemikalien oder Konservierungsstoffe werden hinzugefügt. Es hat einen einzigartigen & angenehmen Geschmack mit einem milden, leicht sauren Nachgeschmack, aufgrund seines hohen Prozentsatzes organischer Säuren, wie Zitronensäure, Vitamin C,  Weinsäure, Apfelsäure und Bernsteinsäure.

Das Baobab Fruchtfleisch enthält so viele Nährwerte, die es als eines der hochwertigsten Lebensmittel der Erde zu bezeichnen ist.

Nährstoffzusammensetzung

Das Baobab Fruchtfleisch ist eine unglaubliche Konzentration und Zusammensetzung von: Vitaminen, Mineralstoffe, Spurenelemente,  Ballaststoffen und Antioxidantien.

 Einige Beispiele:

- 6 x mehr Vitamin C als Orangen (300 mg / 100 g)

- 2 x mehr Kalzium als Milch (280 mg / 100 g)

- 6 x mehr Kalium, als Bananen (150 mg / 100 g)

- 30 x mehr Ballaststoffe, als Salat (44 g / 100 g)

- 2 x mehr Antioxidantien als Gojiberries (25,000 umol TE / 100g)

- Mehr Eisen als rotes Fleisch

- Fettarm

Dieser Reichtum an Nährwerten des Baobab Fruchtfleisch gibt es eine erstaunliche Reihe von gesundheitlichen Vorteilen.

Eine Vielzahl von Anwendungen

Die Nährwertzusammensetzung und die Eigenschaften des Baobab Fruchtfleisches machen es zu einer interessanten neuen Zutat für alle möglichen Lebensmittel, wie  Getränke, Speisen und Kosmetik.

Es kann in einer Vielzahl von Rezepten eingebaut werden, als Bindemittel, Geschmacksverstärker, Viskosität, Texturmodifizierung und ist zusätzlich eine natürliche Quelle von Nährstoffen.

- Funktionelle Nahrungsmittel und Getränke, wie Energie-Riegel und Getränke

- Frucht-Smoothies, Eis, Konfitüren, Saucen, Schokolade

- Alkoholfreie Getränke, Fruchtsäfte, Milch

- Backwaren wie Kekse, Snacks, Pasta, Brot

- Milchprodukte wie Joghurt und Shakes

- Nahrungsergänzungsmittel

Das Baobab Fruchtfleisch ist leicht anzuwenden: Es kann mit Wasser, Saft oder Joghurt gemischt werden. Jeden Tag eingenommen, werden  empfohlenen Tagesdosis von Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffe und Antioxidantien auf natürliche Weise ergänzt.

Nährwertangaben je 100 g
Brennwert 1080 kJ / 260 kcal
Fett
-   davon ges. Fettsäuren
 
0,60 g
0,10 g

Kohlenhydrate
   - davon Zucker
  
48,8 g
32,00 g
Eiweiß 2,60 g
Salz 0,10 g
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